-
Grenada Distillers Ltd — stacja 6 serii #FanaticOnTour2024
#FanaticOnTour2024 — stacja 6 — #GrenadaDistillers 🔥🔥🔥 #Grenada Po Foursquare przyszedł czas na kolejną wyspę — Grenadę. Grenada Distillers Ltd to producent popularnego na wyspie rumu Clarke’s Court i jedna z trzech działających tu destylarni. Trzy destylarnie na Grenadzie — i dlaczego wybrałem tę najbliższą Grenada ma obecnie trzy destylarnie: nowiutką Renegade, starą rumową mekkę — River Antoine — oraz Grenada Distillers, czyli coś pomiędzy. Dwie pierwsze leżą na północy wyspy, trzecia — na południu, przy stolicy St George’s. Dla lokalsów wyprawa na północ bywa już pewnym wyzwaniem logistycznym, więc warto to wziąć pod uwagę przy planowaniu. Ja poszedłem trochę na łatwiznę i wybrałem tę najbliższą — i zrobiłem to…
-
Foursquare Barbados — stacja 5 serii #FanaticOnTour2024
#FanaticOnTour2024 — stacja 5 — #Foursquare 🔥🔥🔥 #Barbados Po Mount Gay przyszła kolej na wizytę, która dla mnie osobiście była celem numer jeden całego wyjazdu. Foursquare Barbados to producent, dzięki któremu zrobiłem krok milowy w swojej edukacji i przygodzie rumowej — i to on, obok Mount Gay, wyznaczał kierunek mojego rumowego rozwoju. Dlaczego Foursquare był moim celem numer jeden Dzięki początkom serii Exceptional Cask Selection — Port Cask, Zinfandel i 2004 — poszerzyłem swoje horyzonty i zrozumiałem, co oznacza kwestia cukru w rumach oraz butelkowania dojrzałych destylatów w mocy beczki. Był to też krok w przód w samej jakości rumu, jako punktu odniesienia do wydań innych producentów — potem moja…
-
Mount Gay Barbados — stacja 4 serii #FanaticOnTour2024
#FanaticOnTour2024 — stacja 4 — #MountGay 🔥🔥🔥 #Barbados Po martynickim rozdziale serii, zamkniętym wizytą w Neisson, przyszedł czas na Barbados. Mount Gay Barbados był zawsze wysoko na liście destylarni, które chciałem zobaczyć — i to z kilku niezależnych powodów. Dlaczego Mount Gay był tak wysoko na mojej liście? Po pierwsze, był to jeden z pierwszych rumów — razem z Appletonem — który stanowił mój drugi, rozwojowy krok na rumowej drodze. To on wskazał kierunek i smak wśród trunków bardziej jakościowych, a wciąż powszechnie dostępnych. Po drugie, przez długi czas — mimo że i tak leżał daleko ode mnie — był niedostępny do powszechnego zwiedzania. W przeciwieństwie do centrum dla turystów…
-
Destylarnia Neisson — stacja 3 serii #FanaticOnTour2024
#FanaticOnTour2024 — stacja 3 — #Neisson #Martynika Wracając z Depaz, zostawiłem rodzinę na plaży du Coin — całkiem urokliwej, jak na klimaty około-wulkaniczne — i udałem się do destylarni Neisson. Lokalizacja jest stricte nadmorska: na upartego z plaży można do destylarni dojść pieszo w 10 minut. Skręcamy z głównej drogi i w minutę przenosimy się na lekkie odludzie — sfatygowaną drogą dochodząc do pól trzciny, wciśniętą w nie destylarnię. Trzcina i gleba na pierwszym planie Neisson’a byłem bardzo ciekawy. Bardzo dobre, jakościowe rumy, duże uznanie wśród bezsprzecznych autorytetów rumowych jak Luca Gargano czy Richard Seale — więc z ochotą przystąpiłem do zwiedzania. Tour po destylarni jest bezpłatny i można go…
-
Destylarnia Depaz — stacja 2 serii #FanaticOnTour2024
#FanaticOnTour2024 — stacja 2 — #Depaz #Martynika Po wizycie w La Favorite ruszyłem na północ, zachodnią częścią wyspy. Pagórki, wąskie drogi, dużo zieleni — zdecydowanie nie były to trasy dla osób doświadczających choroby lokomocyjnej 🙂 Dla przeciwwagi droga prowadziła też wzdłuż nabrzeża, z bardzo miłymi widokami. Dojazd — w cieniu wulkanu Pelée Wraz ze zbliżaniem się do destylarni plaże robiły się coraz czarniejsze, a na horyzoncie zaczął być widoczny wulkan Pelée. Po drodze, w miejscowości Saint-Pierre, mija się pomnik ofiar wybuchu wulkanu z 1902 roku. Depaz jest marką mniej znaną w Polsce — nieco bardziej rozpoznawalna jest siostrzana marka Dillon, produkowana w tym samym miejscu. Do tego dochodzi jeszcze Dormoy,…
-
La Favorite Martynika — stacja 1 serii #FanaticOnTour2024
Destylarnię La Favorite na Martynice zwiedziłem jako pierwszą w całej serii. To marka mało znana w Polsce. Za granicą kojarzona jest jednak głównie z kolekcjonerskich wydań Flibuste, które na aukcjach notują kwoty rzędu kilku tysięcy złotych. Na miejscu La Favorite okazała się jednak czymś więcej niż producentem butelek dla kolekcjonerów — to marka z szeroką, dostępną dla każdego paletą produktów, więc warto zacząć zwiedzanie destylarni La Favorite Martynika właśnie od tego, czego się nie spodziewałem. Pierwsze wrażenie i dojazd do La Favorite Wybór, by zobaczyć ją jako pierwszą, był do bólu pragmatyczny. Destylarnia była po prostu 9 minut drogi od miejsca, w którym się zatrzymałem. Zaskoczyło mnie, że tak blisko…
-
Martynika — rumowy raj Karaibów, którego szukałem od lat
Raz, dwa, trzy, próba mikrofonu. #FanaticOnTour2024 — wstęp, # Martynika. Jest to wstęp do opisu podróży, jaką odbyłem w 2024 roku po Karaibach, zwiedzając Martynikę, Gwadelupę, Barbados, St Vincent i Grenadyny, Grenadę i St Lucie włączając w to wiele miejsc rumowych z tych wysp. Jestem, pełen wrażeń, z powrotem. Długo się zastanawiałem, co wrzucić z tej wyprawy, ale z każdym dniem materiał i wrażenia rosły, aż w końcu odezwały się moje stare, blogerskie zapędy — żeby opisać to coś więcej, niż tylko wrzucić parę zdjęć bez wyjaśnienia i bez wniesienia czegoś wartościowego. A opisywać jest co. Postanowiłem zrobić z tego nitkę kilkunastu wpisów. Zwiedziłem 12 destylarni i 4 miejsca, które…
